Cous Cous di frumento integrale Bio - Palestina - COD. 00001294 - 1 kg - EDIZIONE LIMITATA

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Proviene dalla Palestina, dove è conosciuto con il nome di Maftoul; è un prodotto pregiato per la qualità conferita dal metodo di lavorazione tutta artigianale: il frumento spezzettato boulgour viene rotolato nella farina di grano tenero e impastato con acqua e sale, fino a diventare granuloso e poi essiccato al sole per 2/3 giorni. I grani grossi lo rendono ideale nella preparazione di piatti unici con carne, legumi o verdure.

Il cous cous ordinato arriverà ad aprile; riceverai direttamente info sul momento in cui saranno disponibili per il ritiro. Per gestire al meglio la prenotazione, quindi, ti chiediamo di creare un ordine separato solo con prodotti legati alla Campagna Palestina.